Menu de Pâques

MENUS A 40 €

Duo de saumon et flétan aux pointes d'asperges, risotto crémeux
ou
Brochette de Saint Jacques et gambas sur galette de pomme de terre

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Poulet de Bresse au vin jaune, morilles et petits légumes, spatzlis
ou
Souris d'agneau au thym et romarin cuit en cocotte façon printanière
Garnitures : gratin dauphinois, tomate antiboise (brocoli et chou fleur)

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Verrine chocolat blanc, fraise, framboise et citron vert

Autre suggestions pour pâques

Sandre rôti en croûte d'herbes, risotto aux asperges 14 €

Marbré de cœur de filet de veau aux champignons
avec gratin dauphinois et tomate
antiboise (brocoli-chou fleur} 17 €

Baeckeofe à la viande 14 €

Baeckeofe aux poissons 15,50 € 

Couscous viande 15 €

Couscous poissons 15,50 €

Blanquette de la mer, riz 15,50 €

Paëlla Royale 16 €

Bouchée à la reine, riz, croûte 11 €