Menus de communion
MENU A 30 €
Pavé de saumon sur galette de pomme de terre sauce à l’aneth
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Suprême de pintadeau farci forestier crème de girolles accompagné
de rattes du Touquet au thym et romarin, d’un fagot d’asperges vertes
et d’un gratin de chou fleur-brocoli et tomate
MENU A 35 €
Filet de Saint Pierre et Saint Jacques à la fondue de poireaux sauce Riesling,
crémeux de patate douce, chips de parmesan
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Filet mignon de veau aux morilles
(Même garniture que menu à 30 €)
MENU ENFANT A 10 €
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Croustillant de filet de poulet sauce aux champignons, pâtes